吃黄瓜能减肥吗？黄瓜食谱有哪些？

　　吃黄瓜能减肥吗?

　　1、黄瓜含有大量的纤维和水分，但脂肪却为零，吃进肠胃后很容易产生饱腹感，而且黄瓜所含的大量纤维很容易帮助肠胃挪动，排除体内毒素。自然容易达到减肥的目的。

　　2、黄瓜的水分高，里面百分之九十都是水分，所以热量非常低，100克的黄瓜里面只含有15卡的热量，所以吃多少都不会发胖。

　　3、黄瓜含糖量少，食用黄瓜可以减少能量的摄入。其实吃黄瓜减肥也是有一定道理的，黄瓜中含有丙醇醋酸，能够抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪，是很好的减肥食物。

　　4、虽然吃黄瓜有一定的减肥功效，但也不能长期大量的食用，因为如果长期只吃黄瓜，很容易会造成营养的缺乏。所以我们应该搭配均衡的饮食，把它的优点充分发挥出来，而避免饮食过于单一，这样才能为减肥和日常生活奠定良好的身体素质基础。要多样化自己的食物，有荤有素，多多运动，这样才能达到有效减肥效果。

　　黄瓜食谱有哪些?

　　1、凉拌木耳黄瓜

　　准备材料：黄瓜、水发木耳、花椒、大料、葱段、油、蒜蓉、糖、鸡精、醋。

　　做法：

　　(1)把木耳洗干净，用温水泡发，撕成小块。

　　(2)将黄瓜和胡萝卜洗净，切成菱形。(黄瓜要去皮心及两头)

　　(3)往锅中加入适量的清水，用大火烧开后，加入几滴油，将胡萝卜和木耳焯熟，捞出过凉。

　　(4)然后再把油锅烧热，把香花椒、大料、葱段爆炒。

　　(5)将木瓜、黄瓜、胡萝卜用蒜蓉、鸡精、糖、醋、盐及炸好的油拌匀即可。

　　2、黄瓜洋葱沙拉

　　准备材料：黄瓜、洋葱、米醋、盐白砂糖、黑胡椒、大蒜

　　做法：

　　(1)将黄瓜洗干净切片。

　　(2)将半个洋葱切成细丝状，直接装盘。

　　(3)在一个空碗中加入米醋、白砂糖、大蒜末等调味料混合均匀，直接浇到黄瓜上和洋葱上。

　　(4)撒上一层胡椒粉腌制一个小时即可食用。

　　3、黄瓜玉米粥

　　准备材料：黄瓜、盐、玉米、粳米。

　　做法：

　　(1)将黄瓜洗净后去皮，切成小丁，用些许盐拌匀后腌制一会。

　　(2)将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮，片刻后倒入洗净的玉米粒。

　　(3)待粳米发胀后，把用清水洗净的黄瓜丁倒入锅中。

　　(4)将黄瓜丁一同熬煮至粳米爆裂，**撒些许盐即可。

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